Utilizzo e pulizia del rame

Consigli

  • tradizionalmente al primo utilizzo del recipiente viene fatta bollire in esso acqua con verdure o erbe aromatiche;
  • porre l'utensile sulla fiamma solo dopo avervi versato un liquido o un grasso, non lasciar la pentola vuota sul fuoco o su qualsiasi fonte di calore;
  • utilizzare mestoli e cucchiai in legno o nylon per non intaccare la stagnatura;
  • cucinare sempre a fuoco basso;
  • non lavare in lavastoviglie;
  • non usare prodotti abrasivi per la pulizia;
  • pulire l'interno con acqua calda e sapone o detersivi liquidi;
  • in caso di bruciature lasciare il recipiente a bagno in acqua calda e sapone;
  • eventuali macchie dello stagno non pregiudicano igiene e funzionalità del prodotto.